Castelfeder Blog

Regali di Natale: le nostre scelte
Regali di Natale: le nostre scelte
State ancora cercando un regalo di natale e non sapete cosa regalare? Ecco tutti i consigli per fare il regalo perfetto a Lei, a Lui o anche per voi stessi! ... Maggiori informazioni...
Gewürztraminer: Food Pairing
Gewürztraminer: Food Pairing
Un vino aromatico, tipico dell’Alto Adige è il Gewürztraminer. Ecco i nostri consigli per abbinarlo al meglio e sottolineare le sfumature di questa varietà autoctona dell’Alto Adige! Maggiori informazioni...
Metodi di spumantizzazione: un confronto
Metodi di spumantizzazione: un confronto
 Ecco le due tipologie di spumantizzazione più conosciute a confronto: Metodo Classico e Metodo Charmat o Martinotti. Maggiori informazioni...
Oltrepò Pavese: Pinot Nero e Riesling
Oltrepò Pavese: Pinot Nero e Riesling
Oltrepò Pavese: Regione vitivinicola storica dove ancora oggi so producono Pinot Nero e Riesling di alta qualità. Maggiori informazioni...
Vino da asparagi - i migliori vini da abbinare
Vino da asparagi - i migliori vini da abbinare
Finalmente è tornata la stagione degli asparagi! Non c’è Primavera senza asparagi – e per accompagnarli al meglio, vi proponiamo alcuni dei nostri vini bianchi particolarmente adatti. Inoltre, vi alleghiamo la... Maggiori informazioni...
Produttore del mese di settembre: Castelveder
Produttore del mese di settembre: Castelveder
Il Castelveder Franciacorta Brut Millesimato DOCG è stato nominato vino del mese da Enoselezione. Maggiori informazioni...
Tour of Italy: San Cassiano
Tour of Italy: San Cassiano
"I nostri vini sono una fotografia dei nostri dintorni". Questa è la filosofia dell'Azienda Agricola San Cassiano in Valpolicella che produce vino e olio tipico della zona. Maggiori informazioni...
Il coraggio di superare i limiti: "Rebell" Riesling
Il coraggio di superare i limiti: "Rebell" Riesling
Il coraggio di superare i limiti: Il nuovo Riesling "Rebell" della Tenuta Sorentberg rappresenta proprio quello che caratterizza Ivan Giovanett e Tobias Treis: passione per la viticoltura, audacia, determinazione. Maggiori informazioni...
Produttore del mese di agosto: Tenimenti Andreucci
Produttore del mese di agosto: Tenimenti Andreucci
Il nostro produttore del mese di agosto vi porterà in Toscana, nei vigneti del Chianti: Vi presentiamo Tenimenti Andreucci e il suo Chianti Costavecchia. Un vino veramente unico! Maggiori informazioni...
Il mondo dello Chardonnay: stilistiche a confronto
Il mondo dello Chardonnay: stilistiche a confronto
Il mondo dello Chardonnay è ampio e variegato - dal vino fresco e leggero, perfetto per l'aperitivo, fino alla riserva maturata in legno. Abbiamo scelto due tipi di Chardonnay che... Maggiori informazioni...
Foto panoramica delle Marche
Produttore del mese di luglio: Marotti Campi
Il nostro produttore del mese di maggio: Marotti Campi. L'azienda agricola delle Marche produce vini tipici della regione come Verdicchio e Lacrima. Maggiori informazioni...
Consiglio food pairing: Bruschette & Vermentino Galatea
Consiglio food pairing: Bruschette & Vermentino Galatea
Un abbinamento perfetto per l'estate: bruschette con burrata, pomodori secchi e alici e il Vermentino Galatea della Tenuta L'Ariosa! Un Vermentino fresco, minerale. tipico della Sardegna. Scoprite la ricetta sul... Maggiori informazioni...