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Prosecco Superiore Col del Sas Extra Dry
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I vigneti della cantina della famiglia Spagnol si estendono sulle colline e sui pendii della zona di coltivazione DOCG Conegliano Valdobbiadene. Sono orgogliosi del fatto che l’interno ciclo di vinificazione, compresa la spumantizzazione e la vendita, possa essere svolto internamente.

Questo spumante, così fine e armonico, esalta il carattere del vitigno.

Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Luogo: vigneti selezionati nella provincia di Treviso

Sistema di allevamento vite: Guyot

Terreni: alluvionale – prevalentemente argilloso e limosi

Lavorazione: metodo Martinotti, affinamento per almeno 45 giorni

Contiene solfiti

Caratteristiche:

aroma fruttato con aroma di mela e pera, lievi echi di crosta di pane. Morbido a armonico al palato, con un sapore unico sensazione di gusto

Food pairing:

ideale per pranzo e cena a base di pesce

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