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2021

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I vini di carattere forte di questa linea Feudo Bannera riflettono meravigliosamente il calore e la potenza del Sud.

Dopo la vendemmia, a metà settembre, il mosto rimane nei serbatoi per 7 giorni con le bucce durante la fermentazione. La fermentazione avviene ad una temperatura di 25-26°C. Il vino viene poi affinato in barrique per 6 mesi prima di essere imbottigliato.

Denominazione: Puglia Igt

Luogo: vitigni selezionati in Puglia

Sistema di allevamento vite: Guyot

Terreni: limosi e argillosi con diversi parti di sabbia

Lavorazione: 6 mesi barrique

Contiene solfiti

colore rosso rubino brillante con sfumature granato, profumo di ribes nero, ciliegia, liquirizia e cannella

piatti piccanti, selvaggina e formaggio forte/intenso