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Lambrusco dell'Emilia Secco Gemma Rubia Branchini
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Spedizione gratuita a partire da 12 bottiglie

La famiglia Branchini gestisce dal 1858 la propria azienda agricola.
I 24 ettari di terreno sono incorniciati da tre fiumi, che nel corso dei secoli hanno modellato la composizione geologica del terreno e quindi la tipicità dei vini.

Questo Lambrusco di alta qualità brilla per il suo frutto chiaro e la sua acidità discreta. Il Lambrusco è un vino rosso frizzante e fruttato, prodotto dall'omonimo vitigno. Il Lambrusco è solitamente dolce (ca. 40-50 g/l di zucchero residuo), ma esistono anche varianti secche (fino a 15 g/l).

Denominazione: Igt della Regione Emilia-Romagna

Luogo: vigneti selezionati dell'Emilia-Romagna

Sistema di allevamento vite: Guyot

Terreni: argilla calcarea, ricca di sali minerali

Lavorazione: 12 mesi in acciaio 

Contiene solfiti

Caratteristiche:

il colore è un rosso rubino brillante, aromi di vino chiaramente pronunciati, profumo fruttato di frutti di bosco. Morbido nel gusto, delicato nell'acidità

Food pairing:

creme e zuppe di verdura, insalate anche con frutta e spuntini leggeri

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