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Cannonau Tenuta L'Ariosa vino rosso Sardegna
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Nell’entroterra idilliaco e incontaminato dell’isola mediterranea della Sardegna, la Tenuta L’Ariosa ha trovato il suo posto. Qui i vigneti dei fratelli RAU hanno trovato il loro ambiente favorevole in un lembo di terra dove una leggera brezza di mare soffia costantemente intorno dalle viti. Condizioni ottimali per i vitigni coltivati, esclusivamente autoctoni, che crescono in simbiosi con la flora mediterranea.

L’etichetta di questo vino ed il nome ricordano il simbolo del famoso tessuto omonimo. I tipici tappeti sardi sono una tradizione secolare e una delle antiche storie dell’artigianato dell’isola, strettamente legata all’agricoltura ed all’allevamento. La grande quantità di lana ha sempre consentito una ricca varietà di prodotti tessili.

Denominazione: Sardegna Doc

Luogo: vigneti intorno a Tres Montes (Sorso)

Sistema di allevamento vite: Guyot e sistema d‘alberello

Terreni: granito con sedimenti (marini) paleozoici

Lavorazione: 6 mesi acciaio

Contiene solfiti

Caratteristiche:

colore rosso rubino intenso con fili violacei, incenso, frutti di bosco maturi, erboso, piacevolmente fruttato, tannini eleganti, finale lungo

Food pairing:

primi piatti, piatti piccanti, brasati e carni rigate, così come il formaggio piccante

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