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Montepulciano
Jahrgang

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Die Weine von Borgate stammen aus den Abruzzen, wo die herrliche Landschaft durch die Gebirgskette des Apennins verziert wird. Die Klimabedingungen schwanken von kühl zu feucht im hochgelegenen Inneren, bis beständig warm und trocken, entlang der Adriaküste. Der Weinanbau wird zum Großteil im Landesinneren betrieben, als auch in den Hügeln entlang der Adria.

Der Montepulciano ist eine Rotweinsorte, welche in Mittelitalien verbreitet ist und in den Abruzzen zum bekannten Montepulciano d’Abruzzo verarbeitet wird. Um Missverständnisse aus der Welt zu schaffen: diese alte Rebsorte hat nichts mit dem Vino Nobile di Montepulciano zu tun, da dieser aus Sangiovese gekeltert wird.

Prädikat: Abruzzo DOC

Anbaugebiet: Weinberge in den Abruzzen

Reberziehungssystem: Spaliererziehung

Boden: Kalkreichem Lehmboden

Ausbau: 6 Monate Barrique

Enthält Sulfite

Caratteristiche:

lebhaft, rubinrot, irisierende rubinrote Farbe, intensives, anhaltendes Aroma, leichte Präsenz von Aromen von schwarzen Kirschen, Gewürzen und Waldbeeren. Weicher, warmer und harmonischer Geschmack, ausgezeichneter Tanningehalt

Food pairing:

würzige Vorspeisen, rotes Fleisch, Wild, regionale Küche aus den Abruzzen und würziger Käse

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