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Cerasuolo d'Abruzzo Borgate
€8,50
Jahrgang

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Die Weine von Borgate stammen aus den Abruzzen, wo die herrliche Landschaft durch die Gebirgskette des Apennins verziert wird. Die Klimabedingungen schwanken von kühl zu feucht im hochgelegenen Inneren, bis beständig warm und trocken, entlang der Adriaküste. Der Weinanbau wird zum Großteil im Landesinneren betrieben, aber auch in den Hügeln entlang der Adria.

Der Cerasuolo d’Abruzzo ist mit der kontrollierten Herkunftsbezeichnung „DOC“ gekennzeichnet.
Dieser Wein wird in vier Provinzen (L’Aquila, Teramo, Chieti und Pescara) aus 100% Montepulciano gekeltert und nach dem Weißweinverfahren behandelt.

Prädikat: D`Abbruzzo DOC

Anbaugebiet: Weinberge in den Provinzen L’Aquila, Teramo, Chieti und Pescara

Reberziehungssystem: Spaliererziehung

Boden: Kalkreichem Lehmboden

Ausbau: 6 Monate Edelstahltank

Enthält Sulfite

Caratteristiche:

funkelnde kirschrote Farbe mit einem trockenen, zarten, harmonischen und ausgewogenen Geschmack. Frischer und fruchtiger Duft nach schwarzer Kirsche mit blumigen Noten. Struktur und Körper, elegant

Food pairing:

erste Gänge mit Tomatensauce, weißem Fleisch, Fisch

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