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1,5 LITER FLASCHE
„Tecum“ (Latein: mit dir/zusammen) ist der Ausdruck von Einklang, Eleganz, und Harmonie. Dieser kühle und mineralische Weißburgunder wächst in der ausgewählten Einzellage Buchholz, oberhalb von Salurn. Die Lage befindet sich auf der kühleren, östlichen Talseite des Südtiroler Unterlands, auf einer Höhe von 600 m und mit einem mineralischen Boden aus Dolomitgestein.
Aus vollem Respekt vor dem Terroir und dem natürlichen Zyklus der Rebe, reift der Wein 12 Monate auf Feinhefe im großen Holzfass und im Edelstahltank, um sich anschließend weitere 12 Monate in der Flasche zu entfalten. Dabei erhält er seine Struktur und komplexe Aromenvielfalt.
Zur Förderung der Lagerfähigkeit wird der Wein ausschließlich in Großflaschen gefüllt.
Die Initialen „N.D.T“, welche sich auf dem Etikett befinden, stehen für die Philosophie des Weines: „niente di troppo“, was ins Deutsche übersetzt „von nichts zu viel“ bedeutet.
Mit dem Jahrgang 2017 wird jede Flasche einzeln von Hand nummeriert.
Prädikat: Südtirol - Alto Adige DOC
Anbaugebiet: Einzellage Buchholz (Salurn) im Südtiroler Unterland
Reberziehungssystem: Spaliererziehung
Boden: Steinige und karge Dolomitkalkböden
Ausbau: 12-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Fuderfass und Edelstahl, 12-monatige Flaschenreife
Enthält Sulfite
€95,00
Spedizione gratuita a partire da 12 bottiglie
„Tecum“ (Latein: mit dir/zusammen) ist der Ausdruck von Einklang, Eleganz, und Harmonie. Dieser kühle und mineralische Weißburgunder wächst in der ausgewählten Einzellage Buchholz, oberhalb von Salurn. Die Lage befindet sich auf der kühleren, östlichen Talseite des Südtiroler Unterlands, auf einer Höhe von 600 m und mit einem mineralischen Boden aus Dolomitgestein.
Aus vollem Respekt vor dem Terroir und dem natürlichen Zyklus der Rebe, reift der Wein 12 Monate auf Feinhefe im großen Holzfass und im Edelstahltank, um sich anschließend weitere 12 Monate in der Flasche zu entfalten. Dabei erhält er seine Struktur und komplexe Aromenvielfalt.
Zur Förderung der Lagerfähigkeit wird der Wein ausschließlich in Großflaschen gefüllt.
Die Initialen „N.D.T“, welche sich auf dem Etikett befinden, stehen für die Philosophie des Weines: „niente di troppo“, was ins Deutsche übersetzt „von nichts zu viel“ bedeutet.
Mit dem Jahrgang 2017 wird jede Flasche einzeln von Hand nummeriert.
Prädikat: Südtirol - Alto Adige DOC
Anbaugebiet: Einzellage Buchholz (Salurn) im Südtiroler Unterland
Reberziehungssystem: Spaliererziehung
Boden: Steinige und karge Dolomitkalkböden
Ausbau: 12-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Fuderfass und Edelstahl, 12-monatige Flaschenreife
Enthält Sulfite
Caratteristiche:
Food pairing: