Jahrgang

2024

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Die Terroirweine dieser Linie stammen aus ausgewählten Einzellagen, an den Hangausläufern von Salurn, im südlichsten Teil Südtirols. Das Anbaugebiet gehört zu den ältesten und traditionsreichsten Anbaugebieten Südtirols.

Dieser Chardonnay besticht, als sortentypischer Chardonnay, mit seinem intensiven Bukett und der kräftigen Struktur.
Ein vielseitiger Wein mit großem Lagerungspotenzial.

Prädikat: Südtirol – Alto Adige DOC

Anbaugebiet: Vigna Villa Karneid in Salurn – Südtiroler Unterland

Reberziehungssystem: Spalier- und Pergolaerziehung

Boden: Schwemmböden, Schuttkegel aus dolomithaltigem Gestein

Ausbau: Handlese, schonende Pressung, alkoholische Gärung im Edelstahl, Ausbau für 6 Monate in neuen Tonneau-Fässern

Enthält Sulfite

Strohgelbe Farbe, Duft nach gelben Früchten, Mandelnoten, intensives Aroma, ausgewogene Struktur, kraftvoll und lang im Abgang mit leichten Vanillenoten

Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch, Schweinefleisch