Castelfeder Blog

Produttore del mese di agosto: Tenimenti Andreucci
Produzent des Monats August: Tenimenti Andreucci
Unser Produzent des Monats August bringt euch in die Toskana, in die Weinberge des Chianti: Wir stellen euch das Weingut Tenimenti Andreucci und den Chianti Costavecchia vor! Mehr lesen …
Il mondo dello Chardonnay: stilistiche a confronto
Die Welt des Chardonnay: erfrischender Aperitivo oder im Holzfass gereifte Riserva
Die Welt des Chardonnay ist einzigartig und doch vielfältig - vom frischen, leichten Sommerwein zum Aperitiv bis hin zur im Holz gereiften Riserva ist für jede*n etwas dabei. Wir stellen... Mehr lesen …
Foto panoramica delle Marche
Partner des Monats Juli: Marotti Campi
Unser Partner des Monats Juli: Marotti Campi. Das Weingut aus den Marken produziert typische Weine aus der Region wie Verdicchio und Lacrima. Mehr lesen …
Consiglio food pairing: Bruschette & Vermentino Galatea
Food Pairing Tipp: Bruschette & Vermentino Galatea
Perfekt für den Sommer: Bruschette mit Burrata, getrockneten Tomaten, Sardellen und dem Vermentino Galatea der Tenuta L'Ariosa! Ein erfrischender, mineralischer Vermentino, typisch für Sardinien. Das Rezept gibt's auf dem Blog! Mehr lesen …
L'Alto Adige vince il Concours Mondial du Sauvignon
Südtirol gewinnt den Concours Mondial du Sauvignon
Castelfeder gewinnt den Concours Mondial du Sauvignon - prämiert als bester Sauvignon Italiens in der Révélation Italien. Hier mehr lesen und erfahren, wie der Sauvignon von Castelfeder die Jury überzeugt... Mehr lesen …
Winemaker's Choice: Il consiglio di vino dell'Enologo Ivan Giovanett
Winemaker's Choice: Weintipp von Kellermeister Ivan Giovanett
Kellermeister Ivan Giovanett von Castelfeder empfiehlt: Barolo del Comune di Serralunga von Rivetto - Weintipp. Mehr lesen …
2 giovani vignaioli, 1000 vecchie vigne: questo è Sorentberg
2 junge Winzer, 1000 Alte Reben: Sorentberg
Wissenbach Schiefer, hundertjährige Reben, extremste Steillage: Das ist der Sorentberg an der Mosel. Zwei passionierte Jungwinzer versuchten ihr Glück und stellen dort nun seit mehr als 10 Jahren authentischen, einzigartigen... Mehr lesen …
Uva bianca viene presa da una mano da un contenitore
Enoselezione: Wie alles begann
Vom Weinabo bis hin zur Schärfung der (italienischen) Weinkultur – was den Anfang der Enoselezione so besonders macht und was sie heute noch auszeichnet. Mehr lesen …