{"title":"Vernatsch","description":null,"products":[{"product_id":"st-magdalener-schallerhof","title":"St. Magdalener Schallerhof","description":"Die klassische Heimat des St. Magdalener ist der namensgebende Berg nordöstlich von Bozen. Unser St. Magdalener Schallerhof besteht zu 90% aus Vernatsch und zu 10% aus Lagrein, wobei die beiden Rebsorten in einem gemischten Satz gepflanzt werden. Demnach spricht man hier nicht von einer Cuvée. Dieser Wein vereint die Aromatik des Vernatsches mit der vollen Struktur des Lagreins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Name Schallerhof stammt vom Hof in dessen Weinberge unsere Trauben wachsen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Etikett zeigt einen im tibetanischen Stil erbauten Turm inmitten des Weinbergs, welcher diesen Weinberg absolut einmalig macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrädikat: Südtirol – Alto Adige DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnbaugebiet: Ausgewählte Weinberge auf dem St. Magdalener Hügel\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eReberziehungssystem: Spaliererziehung\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBoden: Lehmböden mit hohem Sandanteil\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAusbau: Handlese, 10 – 14 Tage Maischegärung im Edelstahl, 6 Monate Lagerung auf der Feinhefe\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEnthält Sulfite","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2024","offer_id":54619032093017,"sku":"BTMGSH24","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/files\/18.jpg?v=1747811802"},{"product_id":"schiava-o-vernatsch-alte-reben","title":"Schiava o Vernatsch Alte Reben","description":"Der Vernatsch ist die wohl bekannteste autochthone Rebsorte Südtirols.\u003cbr\u003eAus für Weinreben unüblich großen Beeren, entsteht der typisch fruchtige, aromatische Südtiroler Rotwein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWie der Name bereits verrät, stammen die Trauben von teilweise über 80 Jahre alten Reben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Etikett ist eine Kombination von Herkunftsort und Flasche.\u003cbr\u003eIn den besonderen Einzellagen an den Hangausläufern von Breitbach, einem Ortsteil der Gemeinde Kurtatsch, von wo der Großteil unseres Vernatsches entstammt, wachsen beeindruckend große Zypressen mitten im Weinberg.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrädikat: Alto Adige DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnbaugebiet: Ausgewählte Weinberge im Südtiroler Unterland\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eReberziehungssystem: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBoden: Kalkschotterböden\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAusbau: Handlese, 10 – 14 Tage Maischegärung im Edelstahl, 6 Monate Lagerung auf der Feinhefe\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEnthält Sulfite","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2025","offer_id":46745987055961,"sku":"BTVTAR25","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/files\/16.jpg?v=1747811723"}],"url":"https:\/\/castelfeder-shop.com\/de\/collections\/varieta-schiava.oembed","provider":"Castelfeder","version":"1.0","type":"link"}