{"title":"Schiava","description":null,"products":[{"product_id":"st-magdalener-schallerhof","title":"St. Magdalener Schallerhof","description":"\u003cp\u003eIl St. Maddalena deriva della montagna a nord-est di Bolzano, che dà il nome al paese, ed è quasi tutta coltivata a vite. Il vino rosso St. Magdalener è composto per il 90% da uva Schiava e per il 10% da uva Lagrein. L'impianto di entrambi i vitigni nella vigna è misto, permettendo così una vinificazione mescolata fin da subito, come diversamente avviene invece per i cuvée. Questo vino combina infatti gli aromi della Schiava con la struttura completa del Lagrein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl nome Schallerhof deriva dal maso nei cui vigneti crescono le nostre uve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSull'etichetta si vede la torre che si trova al centro del vigneto, costruita in stile tibetano, che rende questo vigneto assolutamente unico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: St. Magdalener Südtirol – Alto Adige Doc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneto selezionato a St. Magdalener - dintorni Bolzano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: sabbiosi argillosi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: vendemmia a mano, diraspatura, 10 - 14 giorni di macerazione in acciaio, maturazione sulle feccie nobili per 6 mesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2024","offer_id":54619032093017,"sku":"BTMGSH24","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/files\/18.jpg?v=1747811802"},{"product_id":"schiava-o-vernatsch-alte-reben","title":"Schiava o Vernatsch Alte Reben","description":"La Schiava o Vernatsch è probabilmente il più famoso vitigno autoctono dell'Alto Adige.\u003cbr\u003eIl tipico vino rosso dell'Alto Adige, fruttato e aromatico, è prodotto con bacche di dimensioni insolite per i vitigni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCome suggerisce il nome, l'uva proviene da vitigni che hanno in parte più di 80 anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'etichetta è una combinazione di terroir e bottiglia. Infatti nelle singole aree vicino Breitbach, una frazione del comune di Kurtatsch dove ha origine la maggior parte della nostra Schiava, crescono imponenti grandi cipressi in mezzo al vigneto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Südtirol - Alto Adige Doc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: Vigneti selezionati della Bassa Atesina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Pergola\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: ghiaia di calce alluvionale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: raccolta a mano, diraspatura, 10 - 14 giorni di macerazione in acciaio, maturazione sulle fecce nobili per 6 mesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2025","offer_id":46745987055961,"sku":"BTVTAR25","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/files\/16.jpg?v=1747811723"}],"url":"https:\/\/castelfeder-shop.com\/collections\/varieta-schiava.oembed","provider":"Castelfeder","version":"1.0","type":"link"}