{"title":"Pinot Bianco","description":null,"products":[{"product_id":"cuvee-bianco-mont-mes","title":"Cuvée Bianco Mont Mès","description":"Giovane, moderno e dinamico!\u003cbr\u003eLo slogan che unisce i vini bianchi e rossi di questa linea - come il Cuvée Bianco Mont Mès della Tenuta Castelfeder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI vini della linea Mont Mès di Castelfeder promettono un equilibrio di eleganza e di aroma con una freschezza piacevole. \u003cbr\u003eQuesta cuvée di vini bianchi esprime la varietà di vitigni dell’Alto Adige, in una composizione unica che unisce 5 dei più importanti vitigni bianchi:\u003cbr\u003ePinot Bianco, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon e Moscato Giallo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Vigneti delle Dolomiti Igt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneti selezionati della Bassa Atesina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreno: ghiaia di calce aluvionale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione alcolica in acciaio, affinamento sui lieviti per 5 mesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2025","offer_id":54302894260569,"sku":"BTBCMM25BVS","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/files\/Castelfeder-CuveeBiancoMontMes.jpg?v=1705419845"},{"product_id":"pinot-bianco-riserva-tecum-magnum","title":"Pinot Bianco Riserva Tecum Magnum","description":"\u003cp\u003eBOTTIGLIA DA 1,5 LITRI\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Tecum\" (latino: con te\/insieme) è espressione di simmetria, eleganza e armonia. Questo Pinot Bianco fresco nasce da uve cresciute in un singolo vigneto selezionato a Buchholz, sopra Salorno. Le viti vengono infatti coltivate sul lato est della Bassa Atesina, ad un'altitudine di 600m e su un terreno che ricco di minerali, dovuto ai sedimenti di roccia dolomitica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa coltivazione viene portata avanti nel pieno rispetto del terroir e del ciclo naturale della vite, dopodiché il vino matura per 12 mesi \"sur lies\" (su lieviti fini) in grandi botti di legno ed in serbatoi di acciaio inox, per poi continuare per altri 12 mesi in bottiglia. Durante questo processo, il vino mantiene la sua struttura e i suoi aromi complessi. Inoltre, per favorire la durata di conservazione, viene imbottigliato esclusivamente in bottiglie MAGNUM.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe iniziali \"N.D.T\", che si trovano sull'etichetta, rappresentano la filosofia del vino: \"niente di troppo\".\u003cbr\u003eDall'annata del 2017 ogni bottiglia è numerata singolarmente a mano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Südtirol – Alto Adige Riserva Doc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneto selezionato Buchholz (Salorno) della Bassa Atesina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: depositi di calce e porfido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: conservazione per 12 mesi sui lieviti fini in una tramoggia e 6 in acciaio, poi affinamento in bottiglia per 6 mesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2023","offer_id":55672721867097,"sku":"BTPBTC23","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/products\/a890383c07bda47f785b5c5ebeb81e51.jpg?v=1674559136"},{"product_id":"pinot-bianco-vom-stein","title":"Pinot Bianco Vom Stein","description":"Pinot Bianco, accanto al Gewürztraminer e il Sauvignon, è diventato la varietà bianca leader dell'Alto Adige.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Vom Stein\" si riferisce alla struttura del suolo dei vigneti di questo Pinot Bianco. I vigneti sono tutti situati su calcare dolomitico, che conferisce a questo vitigno della Borgogna la sua fine struttura, donando eleganza e freschezza\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'etichetta mostra lo sviluppo partendo dal terreno di pietra, passando per la vite, fino al vino nel calice.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Südtirol – Alto Adige Doc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneti selezionati della Bassa Atesina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: profondi e pesanti (limosi e argillosi) con diversi parti di sabbia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione alcolica in acciaio, affinamento sui lieviti per 6 mesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2025","offer_id":47820454232409,"sku":"BTPBST25","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/files\/Castelfeder-PinotBiancoVomSteinNEU.jpg?v=1743174521"}],"url":"https:\/\/castelfeder-shop.com\/collections\/varieta-pinot-bianco.oembed","provider":"Castelfeder","version":"1.0","type":"link"}