{"title":"Riesling Sorentberg - Mosel","description":"\u003cp\u003eLa Tenuta Sorentberg nasce dalla collaborazione tra \u003cstrong\u003eIvan Giovanett\u003c\/strong\u003e della \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eTenuta Castelfeder\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e e \u003cstrong\u003eTobias Treis\u003c\/strong\u003e della \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eWeingut Julius Treis\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. Insieme producono cinque Riesling d’eccellenza nel cuore della \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMosella\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, vini che si distinguono per la loro straordinaria aromaticità, eleganza e personalità unica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Tenuta Sorentberg si trova in una valle laterale della Mosella, una delle regioni vitivinicole più prestigiose al mondo per la coltivazione del Riesling. L’estrema pendenza del vigneto esposto a sud e il raro suolo di ardesia rossa di Wissenbach creano condizioni pedoclimatiche uniche, ideali per la produzione di vini di grande carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer oltre 25 anni questo straordinario vigneto è rimasto incolto, fino a quando Ivan Giovanett e Tobias Treis, due giovani vignaioli accomunati dalla stessa passione per il Riesling e per i grandi terroir, hanno deciso di riportarlo al suo antico splendore. Grazie a un intenso lavoro manuale, alla cura del territorio e al rispetto per la natura, è nato un progetto unico che valorizza l’identità autentica di questo luogo straordinario e la esprime in ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rotschiefer","title":"Riesling Rotschiefer","description":"\u003cp\u003eIl Sorentberg è un ripido pendio sulla Mosella, che è rimasto incolto per molto tempo. Nel 2011 Ivan Giovanett e il suo amico Tobias Treis hanno acquistato il vigneto, ricoltivato e ripiantato 4,5 ettari della superficie di 9,5 ettari con il Riesling.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Sorentberg Riesling \"Rotschiefer\" della Mosella deriva da una “giovane” piantagione, che è stata piantata nel 2012, e viene tradizionalmente maturato in botti di Fuder. \u003cbr\u003eLe botti di Fuder hanno una capacità di 1000 litri e non sono tostate, quindi il vino non acquista le note secondarie di vaniglia o legno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Qualitätswein b.A.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: Sorentberg (Mosella, Germania)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: Rotschiefer (ardesia rossa) – Roter Wissenbachschiefer con alto contenuto calcareo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: 6 mesi in botti di Fuder\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompra Sorentberg Riesling Rotschiefer nel nostro shop online di vino Castelfeder.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorentberg","offers":[{"title":"2016","offer_id":41429295988892,"sku":"BTRTSB16-A","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017","offer_id":41429296021660,"sku":"BTRTSB17-A","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":54121378939225,"sku":"BTRTSB23-A","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/products\/7dbc90b2e52a1dfa32bc8b5724eefd9a.jpg?v=1674558247"},{"product_id":"1000-alte-reben","title":"1000 Alte Reben","description":"\u003cp\u003eIl Sorentberg è un ripido pendio sulla Mosella, che è rimasto incolto per molto tempo. Nel 2011 Ivan Giovanett e il suo amico Tobias Treis hanno acquistato il vigneto, ricoltivato e ripiantato 4,5 ettari della superficie di 9,5 ettari con il Riesling.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Sorentberg Riesling \"Von 1000 Alte Reben\" è qualcosa di molto speciale: quando la parte inferiore del ripido pendio è stata ripiantata, sono state trovate 1000 viti completamente trascurate. Le viti, vecchie di circa 100 anni e senza radici, sono state tagliate a 30 cm e sono germogliate di nuovo. Dalle uve dei 1000 vitigni si producono circa 600 bottiglie di vino all'anno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Qualitätswein b.A.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: Sorentberg (Mosella, Germania)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: Rotschiefer (ardesia rossa) – Roter Wissenbachschiefer con alto contenuto calcareo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: 6 mesi in botti di Fuder\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompra Sorentberg Riesling \"Von 1000 Alte Reben\" online - vino di altissima qualità della Mosella in Germania. \u003c\/p\u003e","brand":"Sorentberg","offers":[{"title":"2020","offer_id":46498536653145,"sku":"BTARSB20-A","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2015","offer_id":47338354409817,"sku":"R9225","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/products\/758e0bdadc4e8559c0a643f23f37ad25.jpg?v=1674563405"},{"product_id":"rebel","title":"Rebel Riesling","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Sorentberg è un ripido pendio sulla Mosella, che è rimasto incolto per molto tempo. Nel 2011 Ivan Giovanett e il suo amico Tobias Treis hanno acquistato il vigneto, ricoltivato e ripiantato 4,5 ettari della superficie di 9,5 ettari con il Riesling e fondato la Tenuta Sorentberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Tenuta Sorentberg produce 5 vini. Questo Riesling Rebel rispecchia la natura ribelle dei due giovani vignaioli che, nonostante tutti gli ostacoli iniziali, hanno sempre creduto nella ricoltivazione dello Sorentberg e perciò superato i limiti della tradizione.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione: Qualitätswein b.A.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLuogo: Vigneti selezionati in Mosella, Germania\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSistema di allevamento vite: Guyot\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTerreni: Rotschiefer, Blauschiefer, Grauschiefer (ardesia rossa, blu, grigia) - Wissenbachschiefer con alto contenuto calcareo\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLavorazione: 50 % fermentazione spontanea, 50 % fermentazione controllata. Maturazione in acciaio, 5 mesi sui lieviti. Zuccheri residui: 22 g\/l\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCompra il nuovo Sorentberg Riesling Rebell online - vino di altissima qualità della Mosella in Germania. \u003c\/p\u003e","brand":"Sorentberg","offers":[{"title":"2025","offer_id":46961558815065,"sku":"BTRRSB25-A","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/files\/DesignohneTitel.jpg?v=1690445304"},{"product_id":"riesling-kabinett","title":"Riesling Kabinett","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Sorentberg è un ripido pendio sulla Mosella, che è rimasto incolto per molto tempo. Nel 2011 Ivan Giovanett e il suo amico Tobias Treis hanno acquistato il vigneto, ricoltivato e ripiantato 4,5 ettari della superficie di 9,5 ettari con il Riesling e fondato la Tenuta Sorentberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Tenuta Sorentberg produce 5 vini. Questo Riesling Rotschiefer Kabinett deriva da uno dei vigneti più giovani, piantati nel 2012. Nel 2020 è stato vinificato per la prima volta un Kabinett, poiché le condizioni climatiche e la quantità di muffa nobile erano ideali. Questo Kabinett ha un rapporto molto equilibrato tra acido e zucchero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Qualitätswein b.A.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: Sorentberg (Mosella, Germania)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: Rotschiefer (ardesia rossa) – Roter Wissenbachschiefer con alto contenuto calcareo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: 6 mesi in botti di Fuder, 45 g zuccheri residui\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e","brand":"Sorentberg","offers":[{"title":"2023","offer_id":54276364075353,"sku":"BTRIKA23-A","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/files\/Sorentberg-RieslingKabinett.jpg?v=1690459318"},{"product_id":"riesling-spatlese","title":"Riesling Spätlese","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Sorentberg è un ripido pendio sulla Mosella, che è rimasto incolto per molto tempo. Nel 2011 Ivan Giovanett e il suo amico Tobias Treis hanno acquistato il vigneto, ricoltivato e ripiantato 4,5 ettari della superficie di 9,5 ettari con il Riesling e fondato la Tenuta Sorentberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Tenuta Sorentberg produce 5 vini. Questo Riesling Rotschiefer Spätlese deriva da uno dei vigneti più giovani piantati nel 2012. Nel 2023 è stato vinificato per la prima volta una Spätlese, poiché le condizioni climatiche e la quantità di muffa nobile erano ideali. Il Riesling Spätlese è l'accompagnamento perfetto di dessert e piatti dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione: Qualitätswein b.A.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLuogo: Sorentberg (Mosella, Germania)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSistema di allevamento vite: Guyot\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTerreni: Rotschiefer (ardesia rossa) – Roter Wissenbachschiefer con alto contenuto calcareo\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLavorazione: 6 mesi in botti di Fuder, 88 g zuccheri residui\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e","brand":"Sorentberg","offers":[{"title":"2023","offer_id":46961560912217,"sku":"BTRSSB23-A","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/files\/SorentbergSpatlese.jpg?v=1773069986"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/collections\/Sorentberg.png?v=1782197540","url":"https:\/\/castelfeder-shop.com\/collections\/riesling-sorentberg-mosel.oembed","provider":"Castelfeder","version":"1.0","type":"link"}