{"title":"Wine Enthusiast","description":null,"products":[{"product_id":"kerner-lahn","title":"Kerner Lahn","description":"Il Kerner cresce a quasi 900m, in uno dei vigneti più alti dell'Alto Adige. L'incrocio tedesco che deriva da Trollinger (Schiava) e Riesling, nome preso dal poeta svevo Justinus Kerner, crea vini piccanti e speziati con una sottile nota di noce moscata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLahn significa \"valanga\" in dialetto altoatesino e siccome molto tempo fa è stata liberata un'enorme colata di fango dal versante montuoso della zona di coltivazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSull'etichetta è stata raffigurata una grande fontana scolpita nella pietra, che è simbolo del vigneto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Vigneti delle Dolomiti Igt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneti selezionati della Bassa Atesina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamemento vite: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: profondi e pesanti (limosi e argillosi) con diverse parti di sabbia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione alcolica in acciaio, affinamento sui lieviti per 6 mesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2024","offer_id":41429129691292,"sku":"BTKELA24","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":57902319042905,"sku":"BTKELA25","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/files\/7.jpg?v=1747812030"},{"product_id":"lagrein-rieder","title":"Lagrein Rieder","description":"\u003cp\u003eIl Lagrein è uno dei vitigni autoctoni dell'Alto Adige che preferisce una posizione calda e soleggiata sul fondovalle e ama i terreni detritici creati dai fiumi convergenti. Per questi motivi le zone ideali vanno da Bolzano a Egna, dove cresce anche il nostro Lagrein Rieder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRieder si riferisce ad uno dei vigneti di Bolzano, dove cresce il nostro Lagrein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'etichetta mostra una parte caratteristiche del confine del vigneto a Egna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Südtirol – Alto Adige Doc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneti selezionati della Bassa Atesina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: depositi di calce e porfido in alluminio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: vendemmia manuale, mosto in costante contatto con le bucce per 2 settimane, fermentazione alcolica in acciaio, maturazione sulle feccie nobili per 6 mesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti: antipasti con sapore forte, arrosto e selvaggina, formaggio piccante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche: colore rosso rubino intenso e brillante, profumo ampio e complesso dall'aroma e sapore di frutti di bosco e viola. Caldo e persistente al palato, tannini fini e strutturati, acidità piacevole e tipica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2024","offer_id":41429131493532,"sku":"BTLGRI24","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/files\/6.jpg?v=1752759982"},{"product_id":"lagrein-riserva-burgum-novum","title":"Lagrein Riserva Burgum Novum","description":"\u003cp\u003eBurgum Novum, derivato dal nome latino del villaggio \"Neumarkt\", è il luogo dove è stata fondata la cantina ed è per questo il simbolo di autenticità e radicamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal 1989 i vini di punta della cantina sono conosciuti con questo nome e sono il risultato di un lavoro manuale preciso in vigna, ma soprattutto di una vinificazione tradizionale in cantina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Lagrein Riserva, che proviene da vigneti selezionati, è il fiore all'occhiello dell'Alto Adige.\u003cbr\u003eCombina la tradizione con eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Südtirol – Alto Adige Riserva Doc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneti selezionati della Bassa Atesina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: depositi di calce e porfido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: fermentazione alcolica in acciaio, 18 mesi di maturazione in barrique e fermentazione malolattica, 6 mesi affinamento in acciaio e 12 mesi in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2022","offer_id":46492938371417,"sku":"BTLGBN22","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2015","offer_id":47338335699289,"sku":"R4815","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/files\/Castelfeder-LagreinBurgumNovumNEU.jpg?v=1743174583"},{"product_id":"pinot-grigio-15","title":"Pinot Grigio 15","description":"Qualche anno fa quest'uva veniva usata principalmente per produrre il \"Ramato\" in Italia, un vino color rame che assomiglia ad un rosato. \u003cbr\u003eDato che queste bucce grigie darebbero vita a dei vini rosati, si è deciso di ottenere un miglior rendimento impiegandole in un processo di vinificazione in bianco e di farne dei vini bianchi forti e dal colore molto intenso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl numero 15 è la designazione del vigneto dove vengono coltivate le uve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'etichetta mostra un'immagine ben delineata del vigneto con la montagna alle spalle, che da una protezione naturale per il vigneto dal sole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Südtirol – Alto Adige Doc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneti selezionati della Bassa Atesina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: profondi e pesanti (limosi e argillosi) con diversi parti di sabbia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione alcolica in acciaio, affinamento sui lieviti per 6 mesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2024","offer_id":47996427600217,"sku":"BTPG1524","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/files\/15_95a01449-4955-4ad0-a128-0322468b45b0.jpg?v=1726733329"},{"product_id":"pinot-nero-buchholz","title":"Pinot Nero Buchholz","description":"\u003cp\u003eSi chiama come il ripido pendio di Buchholz a 440 - 500m nel comune di Salorno. Le numerose piccole terrazze vinicole beneficiano dell'elevata radiazione solare sul versante nord-occidentale. Le uve dei vitigni di 25-60 anni maturano lentamente e permettono a questo delicato Pinot Nero di svilupparsi al meglio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'etichetta racconta la leggenda di Perkeo, il coppiere del principe Carlo Filippo III del Palatinato. L’alcol aveva una grandissima importanza per Perkeo, si dice che bevesse dai 20 ai 30 litri di Schiava al giorno.\u003cbr\u003eSi narra che Perkeo morì a causa di un dottore che lo obbligò a bere un bicchier d’acqua anziché il suo amato vino: la leggenda vuole che dopo aver bevuto tale bicchiere, il nano tirasse le cuoia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Südtirol - Alto Adige Doc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneti selezionati nel Comune di Salorno - Bassa Atesina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot e Pergola\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: argillosi con contenuto di calce e porfido variabile\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: raccolta manuale, diraspatura, 10 - 14 giorni di macerazione in acciaio, 12 mesi di maturazione in piccole botti usate, min. 3 mesi di affinamento in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2023","offer_id":48278372155737,"sku":"BTPNBH23","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/files\/Castelfeder_-_Pinot_Nero_Buchholz_NEU.jpg?v=1743174480"},{"product_id":"sauvignon-raif","title":"Sauvignon Raif","description":"\u003cp\u003eLa posizione elevata di questo vigneto di Sauvignon a circa 600m e le favorevoli escursioni termiche sono fattori decisivi per questo vino aromatico.\u003cbr\u003eI venti che soffiano la sera abbassano la temperatura e garantiscono così una crescita ottimale dell'uva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl nome Raif deriva dai luoghi alti e freschi di questo Sauvignon, in dialetto altoatesino \"die Raifen\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'etichetta riporta la caratteristica foglia del vitigno Sauvignon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Vigneti delle Dolomiti Igt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneti selezionati della Bassa Atesina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: sabbiosi di ghiaia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: vendemmia manuale, pressatura premurosa, fermentazione alcolica in acciaio, maturazione sulle fecce nobili per 6 mesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2025","offer_id":57902331593049,"sku":"BTSGRF25","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/files\/5_87b59435-8f0f-47e0-a1b4-1541ed869d24.jpg?v=1726733517"}],"url":"https:\/\/castelfeder-shop.com\/collections\/premio-wine-enthusiast.oembed","provider":"Castelfeder","version":"1.0","type":"link"}