{"title":"3 Bicchieri Gambero Rosso","description":null,"products":[{"product_id":"pinot-bianco-riserva-tecum-magnum","title":"Pinot Bianco Riserva Tecum Magnum","description":"\u003cp\u003eBOTTIGLIA DA 1,5 LITRI\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Tecum\" (latino: con te\/insieme) è espressione di simmetria, eleganza e armonia. Questo Pinot Bianco fresco nasce da uve cresciute in un singolo vigneto selezionato a Buchholz, sopra Salorno. Le viti vengono infatti coltivate sul lato est della Bassa Atesina, ad un'altitudine di 600m e su un terreno che ricco di minerali, dovuto ai sedimenti di roccia dolomitica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa coltivazione viene portata avanti nel pieno rispetto del terroir e del ciclo naturale della vite, dopodiché il vino matura per 12 mesi \"sur lies\" (su lieviti fini) in grandi botti di legno ed in serbatoi di acciaio inox, per poi continuare per altri 12 mesi in bottiglia. Durante questo processo, il vino mantiene la sua struttura e i suoi aromi complessi. Inoltre, per favorire la durata di conservazione, viene imbottigliato esclusivamente in bottiglie MAGNUM.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe iniziali \"N.D.T\", che si trovano sull'etichetta, rappresentano la filosofia del vino: \"niente di troppo\".\u003cbr\u003eDall'annata del 2017 ogni bottiglia è numerata singolarmente a mano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Südtirol – Alto Adige Riserva Doc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneto selezionato Buchholz (Salorno) della Bassa Atesina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: depositi di calce e porfido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: conservazione per 12 mesi sui lieviti fini in una tramoggia e 6 in acciaio, poi affinamento in bottiglia per 6 mesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2023","offer_id":55672721867097,"sku":"BTPBTC23","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/products\/a890383c07bda47f785b5c5ebeb81e51.jpg?v=1674559136"}],"url":"https:\/\/castelfeder-shop.com\/collections\/premio-3-bicchieri-gambero-rosso.oembed","provider":"Castelfeder","version":"1.0","type":"link"}