{"title":"Tartare Di Carne","description":null,"products":[{"product_id":"cabernet-riserva-burgum-novum","title":"Cabernet Riserva Burgum Novum","description":"\u003cp\u003eBurgum Novum, derivato dal nome latino del villaggio \"Neumarkt\", è il luogo dove è stata fondata la cantina ed è per questo il simbolo di autenticità e radicamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal 1989 i vini di punta della cantina sono conosciuti con questo nome e sono il risultato di un lavoro manuale preciso in vigna, ma soprattutto di una vinificazione tradizionale in cantina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Cabernet Riserva, proveniente dai vigneti più selezionati, viene prodotto solo quando la vendemmia lo consente. \u003cbr\u003ePer Castelfeder la qualità è un valore assoluto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Südtirol – Alto Adige Riserva Doc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneti selezionati della Bassa Atesina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allemanento vite: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: depositi di calce e porfido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: fermentazione alcolica in acciaio, 18 mesi di maturazione in barrique e fermentazione malolatrtica, 6 mesi affinamento in acciaio e 12 mesi in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2020","offer_id":42298341654684,"sku":"BTCBBN20","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/products\/4ed8e01c0a87516b3adf79423d64f958_c52f1b0d-698f-4949-a81b-317efe5d36c1.jpg?v=1666078509"},{"product_id":"cuvee-rosso-mont-mes","title":"Cuvée Rosso Mont Mès","description":"\u003cp\u003eMont Mès Cuvée Rosso - cuvée di vino rosso Lagrein, Merlot e Cabernet di Castelfeder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiovane, moderno e dinamico!\u003cbr\u003eLo slogan che unisce i vini bianchi e rossi di questa linea.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI vini della linea Mont Mès promettono un equilibrio di eleganza e di aroma con una freschezza piacevole. \u003cbr\u003eQuesto vino unisce le caratteristiche più importanti delle varietà Lagrein, Merlot e Cabernet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Vigneti delle Dolomiti Igt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneti selezionati della Bassa Atesina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: depositi di calce e porfido in alluminio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: vendemmia manuale, diraspatura, macerazione in acciaio per 10-14 giorni (le varietà separate), maturazione in acciaio per 12 mesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2024","offer_id":47483794293081,"sku":"BTRSMM24","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/files\/Castelfeder-CuveeRossoMontMes.jpg?v=1705419737"},{"product_id":"lagrein-riserva-burgum-novum","title":"Lagrein Riserva Burgum Novum","description":"\u003cp\u003eBurgum Novum, derivato dal nome latino del villaggio \"Neumarkt\", è il luogo dove è stata fondata la cantina ed è per questo il simbolo di autenticità e radicamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal 1989 i vini di punta della cantina sono conosciuti con questo nome e sono il risultato di un lavoro manuale preciso in vigna, ma soprattutto di una vinificazione tradizionale in cantina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Lagrein Riserva, che proviene da vigneti selezionati, è il fiore all'occhiello dell'Alto Adige.\u003cbr\u003eCombina la tradizione con eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Südtirol – Alto Adige Riserva Doc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneti selezionati della Bassa Atesina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: depositi di calce e porfido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: fermentazione alcolica in acciaio, 18 mesi di maturazione in barrique e fermentazione malolattica, 6 mesi affinamento in acciaio e 12 mesi in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2022","offer_id":46492938371417,"sku":"BTLGBN22","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2015","offer_id":47338335699289,"sku":"R4815","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/files\/Castelfeder-LagreinBurgumNovumNEU.jpg?v=1743174583"},{"product_id":"lagrein-vigna-villa-karneid","title":"Lagrein Vigna Villa Karneid","description":"I vini del terroir di questa linea provengono da singoli vitigni sulle pendenze di Salorno, nella parte più meridionale dell'Alto Adige. La zona di produzione è una delle più antiche e tradizionali dell'Alto Adige.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Vigna Villa Karneid Lagrein convince con il suo complesso e inconfondibile bouquet di bacche scure e violette.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Südtirol – Alto Adige Doc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: Vigna Villa Karneid a Salorno – Bassa Atesina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot e pergola\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: sabbiosi e terreni limo\/argillosi medio pesanti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: raccolta a mano, pressatura soffice, fermentazione alcolica per circa 10 giorni, maturazione per 12 mesi in barrique nuove e usate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2023","offer_id":42276047323292,"sku":"BTLGVK23","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/files\/12.jpg?v=1752760037"},{"product_id":"merlot-vigna-villa-karneid","title":"Merlot Vigna Villa Karneid","description":"I vini del terroir di questa linea provengono da singoli vitigni sulle pendenze di Salorno, nella parte più meridionale dell'Alto Adige. La zona di produzione è una delle più antiche e tradizionali dell'Alto Adige.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl colore intenso e l'aroma sfumato, ma comunque vellutato, caratterizzano il Merlot della Vigna Villa Karneid.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Südtirol – Alto Adige Doc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: Vigna Villa Karneid a Salorno – Bassa Atesina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot e pergola\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: sabbiosi e terreni limo\/argillosi medio pesanti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: raccolta a mano, pressatura soffice, fermentazione alcolica per circa 10 giorni, maturazione per 12 mesi in barrique nuove e usate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2022","offer_id":48275803472217,"sku":"BTMLVK22","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/files\/Castelfeder_-_Merlot_VVK_NEU.jpg?v=1762960638"},{"product_id":"pinot-nero-buchholz","title":"Pinot Nero Buchholz","description":"\u003cp\u003eSi chiama come il ripido pendio di Buchholz a 440 - 500m nel comune di Salorno. Le numerose piccole terrazze vinicole beneficiano dell'elevata radiazione solare sul versante nord-occidentale. Le uve dei vitigni di 25-60 anni maturano lentamente e permettono a questo delicato Pinot Nero di svilupparsi al meglio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'etichetta racconta la leggenda di Perkeo, il coppiere del principe Carlo Filippo III del Palatinato. L’alcol aveva una grandissima importanza per Perkeo, si dice che bevesse dai 20 ai 30 litri di Schiava al giorno.\u003cbr\u003eSi narra che Perkeo morì a causa di un dottore che lo obbligò a bere un bicchier d’acqua anziché il suo amato vino: la leggenda vuole che dopo aver bevuto tale bicchiere, il nano tirasse le cuoia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Südtirol - Alto Adige Doc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneti selezionati nel Comune di Salorno - Bassa Atesina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot e Pergola\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: argillosi con contenuto di calce e porfido variabile\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: raccolta manuale, diraspatura, 10 - 14 giorni di macerazione in acciaio, 12 mesi di maturazione in piccole botti usate, min. 3 mesi di affinamento in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2023","offer_id":48278372155737,"sku":"BTPNBH23","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/files\/Castelfeder_-_Pinot_Nero_Buchholz_NEU.jpg?v=1743174480"},{"product_id":"pinot-nero-glen","title":"Pinot Nero Glen","description":"La località di Glen è la più significante dal punto di vista storico della tenuta. Il fondatore Alfons Giovanett ha investito in questa zona sin dal 1969. Il sole del pomeriggio, lo speciale terreno conglomerato di terriccio, il mix tra calcare e porfido e la micro-vinificazione a queste altitudini di 450 - 790m, offrono le condizioni ideali per questo elegante Pinot Nero.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'etichetta mostra il ponte ferroviario in disuso di Glen, come simbolo di partenza della mobilitazione e dell'industrializzazione di questa zona. Oggi è un punto panoramico accessibile con una vista unica su Bolzano e sull'intera Bassa Atesina. Da qui si può vedere l'85% della viticoltura dell'Alto Adige.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Südtirol - Alto Adige Doc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneti selezionati nel comune di Salorno - Bassa Atesina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento: Guyot e Pergola\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: argillosi con contenuto di calce e porfido variabile\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: raccolta manuale, diraspatura, 10 - 14 giorni di macerazione in acciaio, 12 mesi di maturazione in piccole botti usate, min. 3 mesi di affinamento in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2023","offer_id":53711916499289,"sku":"BTPNGL23","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/files\/CastelfederPinotNeroGlen.jpg?v=1732021466"},{"product_id":"pinot-nero-glen-magnum","title":"Pinot Nero Glen Magnum","description":"BOTTIGLIA DA 1,5 LITRI\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa località di Glen è la più significante dal punto di vista storico della tenuta. Il fondatore Alfons Giovanett ha investito in questa zona sin dal 1969. Il sole del pomeriggio, lo speciale terreno conglomerato di terriccio, il mix tra calcare e porfido e la micro-vinificazione a queste altitudini di 450 - 790m, offrono le condizioni ideali per questo elegante Pinot Nero.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'etichetta mostra il ponte ferroviario in disuso di Glen, come simbolo di partenza della mobilitazione e dell'industrializzazione di questa zona. Oggi è un punto panoramico accessibile con una vista unica su Bolzano e sull'intera Bassa Atesina. Da qui si può vedere l'85% della viticoltura dell'Alto Adige.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Südtirol - Alto Adige Doc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneti selezionati nel comune di Salorno - Bassa Atesina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento: Guyot e Pergola\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: argillosi con contenuto di calce e porfido variabile\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: raccolta manuale, diraspatura, 10 - 14 giorni di macerazione in acciaio, 12 mesi di maturazione in piccole botti usate, min. 3 mesi di affinamento in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2023","offer_id":46494846058841,"sku":"MGPNGL23","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/products\/4b38c95fa52805496fcaa411611377fa_504cfaaf-bf49-4f12-ade6-c634966c71e6.jpg?v=1666080303"},{"product_id":"pinot-nero-mazon","title":"Pinot Nero Mazon","description":"l nome Mazon, il Grand Cru del Pinot Nero italiano, è un altopiano a 300-450m di altitudine sopra il paese di Egna. I vigneti sono esposti a nord-ovest e beneficiano del lungo sole serale e dei venti autunnali freschi della sera. La bassa altitudine e l'uso di speciali cloni di Dijon danno vita a un Pinot Nero particolarmente strutturato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'etichetta mostra i vigneti con le rovine del castello di Kaldiff dei Signori di Enn. La leggenda vuole che qui siano sepolti diversi tesori, custoditi da due enormi cani dagli occhi infuocati. Il castello risale al XII secolo e fu a lungo abitato dai nobili Signori di Enn fino a quando cadde in rovina nel 1797, a seguito in un grande incendio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Südtirol - Alto Adige Doc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneti selezionati nella comune di Egna - Mazon, Bassa Atesina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistemi di allevamento: Guyot e Pergola\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: argillosi con contenuto di calce e porfido variabile\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: raccolto a mano, diraspatura, 10 - 14 giorni di macerazione in acciaio, 12 mesi di maturazione in piccole botti, 3 mesi di affinamento in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2023","offer_id":47336852390233,"sku":"BTPNMZ23","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/files\/Castelfeder_-_Pinot_Nero_Mazon_NEU.jpg?v=1762960498"},{"product_id":"pinot-nero-riserva-burgum-novum","title":"Pinot Nero Riserva Burgum Novum","description":"\u003cp\u003eBurgum Novum, derivato dal nome latino del villaggio \"Neumarkt\", è il luogo dove è stata fondata la cantina ed è per questo il simbolo di autenticità e radicamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal 1989 i vini di punta della cantina sono conosciuti con questo nome e sono il risultato di un lavoro manuale preciso in vigna, ma soprattutto di una vinificazione tradizionale in cantina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe viti del Pinot Nero Riserva prosperano su terreni argillosi estremamente ricchi di minerali ed il vino affascina con il suo inconfondibile profumo di frutti di bosco. \u003cbr\u003eAssieme allo Chardonnay Riserva Burgum Novum, è il vino di punta della Tenuta Castelfeder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Südtirol – Alto Adige Riserva Doc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneti selezionati della Bassa Atesina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: depositi di calce e porfido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: fermentazione alcolica in acciaio, 18 mesi di maturazione in barrique e fermentazione malolattica, 6 mesi affinamento in acciaio e 12 mesi in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2022","offer_id":49373929210201,"sku":"BTPNBN22","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":48236900024665,"sku":"BTPNBN20","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2015","offer_id":47338340811097,"sku":"R-4515","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/files\/Castelfeder_-_Pinot_Nero_Burgum_Novum_NEU.jpg?v=1741858520"},{"product_id":"pinot-nero-riserva-burgum-novum-magnum","title":"Pinot Nero Riserva Burgum Novum Magnum","description":"\u003cp\u003eBOTTIGLIA DA 1,5 LITRI\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBurgum Novum, derivato dal nome latino del villaggio \"Neumarkt\", è il luogo dove è stata fondata la cantina ed è per questo il simbolo di autenticità e radicamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal 1989 i vini di punta della cantina sono conosciuti con questo nome e sono il risultato di un lavoro manuale preciso in vigna, ma soprattutto di una vinificazione tradizionale in cantina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe viti del Pinot Nero Riserva prosperano su terreni argillosi estremamente ricchi di minerali ed il vino affascina con il suo inconfondibile profumo di frutti di bosco. \u003cbr\u003eAssieme allo Chardonnay Riserva Burgum Novum, è il vino di punta della Tenuta Castelfeder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Südtirol – Alto Adige Riserva Doc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneti selezionati della Bassa Atesina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: depositi di calce e porfido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: fermentazione alcolica in acciaio, 18 mesi di maturazione in barrique e fermentazione malolattica, 6 mesi affinamento in acciaio e 12 mesi in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2020","offer_id":41698519285916,"sku":"MGPNBN20","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022","offer_id":55729687167321,"sku":"MGPNBN22","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/products\/ceb868a7dbe8d716eb246a5f1fa34960_15ba9975-f417-47e1-98e9-fc8bb6bbfb90.jpg?v=1659599657"},{"product_id":"st-magdalener-schallerhof","title":"St. Magdalener Schallerhof","description":"\u003cp\u003eIl St. Maddalena deriva della montagna a nord-est di Bolzano, che dà il nome al paese, ed è quasi tutta coltivata a vite. Il vino rosso St. Magdalener è composto per il 90% da uva Schiava e per il 10% da uva Lagrein. L'impianto di entrambi i vitigni nella vigna è misto, permettendo così una vinificazione mescolata fin da subito, come diversamente avviene invece per i cuvée. Questo vino combina infatti gli aromi della Schiava con la struttura completa del Lagrein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl nome Schallerhof deriva dal maso nei cui vigneti crescono le nostre uve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSull'etichetta si vede la torre che si trova al centro del vigneto, costruita in stile tibetano, che rende questo vigneto assolutamente unico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: St. Magdalener Südtirol – Alto Adige Doc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneto selezionato a St. Magdalener - dintorni Bolzano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: sabbiosi argillosi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: vendemmia a mano, diraspatura, 10 - 14 giorni di macerazione in acciaio, maturazione sulle feccie nobili per 6 mesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComprare vino St. Magdalener online sul nostro shop è facile e veloce!\u003c\/p\u003e","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2024","offer_id":54619032093017,"sku":"BTMGSH24","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/files\/18.jpg?v=1747811802"},{"product_id":"schiava-o-vernatsch-alte-reben","title":"Schiava o Vernatsch Alte Reben","description":"La Schiava o Vernatsch è probabilmente il più famoso vitigno autoctono dell'Alto Adige.\u003cbr\u003eIl tipico vino rosso dell'Alto Adige, fruttato e aromatico, è prodotto con bacche di dimensioni insolite per i vitigni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCome suggerisce il nome, l'uva proviene da vitigni che hanno in parte più di 80 anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'etichetta è una combinazione di terroir e bottiglia. Infatti nelle singole aree vicino Breitbach, una frazione del comune di Kurtatsch dove ha origine la maggior parte della nostra Schiava, crescono imponenti grandi cipressi in mezzo al vigneto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Südtirol - Alto Adige Doc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: Vigneti selezionati della Bassa Atesina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Pergola\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: ghiaia di calce alluvionale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: raccolta a mano, diraspatura, 10 - 14 giorni di macerazione in acciaio, maturazione sulle fecce nobili per 6 mesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2025","offer_id":46745987055961,"sku":"BTVTAR25","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/files\/16.jpg?v=1747811723"},{"product_id":"valpolicella","title":"Valpolicella","description":"Nella rurale Valpolicella al centro di un piccolo paradiso naturale tra ulivi e viti, Albino Sella fonda nel 1964 la Cantina San Cassiano. Ogni vigna produce il proprio vino e le caratteristiche del vigneto vengono prese in considerazione in ogni fase della produzione.\u003cbr\u003eL’idea di fondo é: ogni vino è una fotografia del vigneto a cui appartiene. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Valpolicella DOC è ottenuto da uve raccolte solo all’inizio di ottobre in modo che siano già un po’ appassite. Principalmente Corvina e Corvinone, ma anche varietà più piccole come Rondinella e Molinara, vengono utilizzate per ottenere un vino forte ma fruttato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Valpolicella Superiore DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: diversi vigneti nella Valle di Mezzane (Verona)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: prevalentemente marmo bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: 12 mesi barrique\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti","brand":"San Cassiano","offers":[{"title":"2021","offer_id":47480032264537,"sku":"BTVPSC21-A","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/products\/afaada4aeb71104e8caabcd835bf304d.jpg?v=1674549776"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-superiore","title":"Valpolicella Ripasso Superiore","description":"Nella rurale Valpolicella al centro di un piccolo paradiso naturale tra ulivi e viti, Albino Sella fonda nel 1964 la Cantina San Cassiano. Ogni vigna produce il proprio vino e le caratteristiche del vigneto vengono prese in considerazione in ogni fase della produzione.\u003cbr\u003eL’idea di fondo é: ogni vino è una fotografia del vigneto a cui appartiene.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl mosto di vino Amarone viene aggiunto al mosto del Valpolicella. Le uve dell’Amarone sono particolarmente intense e aromatiche a causa del precedente appassimento di 100 giorni, motivo per cui l’aggiunta di mosto conferisce al vino una densità molto più elevata. La nuova miscela viene quindi rifermentata. Nel portafoglio dei vini della Valpolicella, il Ripasso colma il vuoto tra il Valpolicella classico e il fiore all’occhiello l’Amarone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Valpolicella Superiore DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: diversi vigneti nella Valle di Mezzane (Verona)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Pergola\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: prevalentemente marmo bianco \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: 24 mesi in barrique\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti","brand":"San Cassiano","offers":[{"title":"2021","offer_id":47515530068313,"sku":"BTVRSC21-A","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/products\/a036b3b1c1f85c4a46227227d39b5fc7.jpg?v=1666083863"},{"product_id":"amarone","title":"Amarone","description":"Nella rurale Valpolicella al centro di un piccolo paradiso naturale tra ulivi e viti, Albino Sella fonda nel 1964 la Cantina San Cassiano. Ogni vigna produce il proprio vino e le caratteristiche del vigneto vengono prese in considerazione in ogni fase della produzione.\u003cbr\u003eL’idea di fondo é: ogni vino è una fotografia del vigneto a cui appartiene. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’Amarone è prodotto principalmente dalla Corvina. Quest vitigno è molto generoso, ma solo a determinate condizioni. Le uve vengono diradate durante l’anno e solo il 20% delle uve raggiunge la perfetta maturazione e viene utilizzato per la produzione dell’Amarone. L’essiccazione è molto lenta e la fermentazione avviene a bassa temperatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Amarone Valpolicella Docg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneti selezionati sul Monte Guala\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Pergola \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: prevalentemente marmo bianco \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: 36 mesi barrique\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti","brand":"San Cassiano","offers":[{"title":"2019","offer_id":47820877267289,"sku":"BTAVSC19-A","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/products\/fbe12e8431aed8e923d4dbe5b1cb2ae7.jpg?v=1666083108"},{"product_id":"amarone-riserva","title":"Amarone Riserva","description":"Nella rurale Valpolicella al centro di un piccolo paradiso naturale tra ulivi e viti, Albino Sella fonda nel 1964 la Cantina San Cassiano. Ogni vigna produce il proprio vino e le caratteristiche del vigneto vengono prese in considerazione in ogni fase della produzione.\u003cbr\u003eL’idea di fondo é: ogni vino è una fotografia del vigneto a cui appartiene.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolo le uve più belle vengono selezionate dopo un appassimento di 120 giorni. La fermentazione dura 30 giorni ed è svolta con l’aggiunta di lieviti, mentre l’affinamento in barrique nuove dura circa 4 anni con successivo affinamento in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Amarone della Valpolicella Riserva Docg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneti diversi sul Monte Guala\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: prevalentemente marmo bianco ad alto contenuto di calce \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: 48 mesi in barrique e affinamento in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti","brand":"San Cassiano","offers":[{"title":"2017","offer_id":46497234059609,"sku":"BTARSC17-A","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/products\/7fec6010f8625994ce25f228d4295a80.jpg?v=1644420128"},{"product_id":"cannonau-i-simboli","title":"Cannonau I Simboli","description":"Nell’entroterra idilliaco e incontaminato dell’isola mediterranea della Sardegna, la Tenuta L’Ariosa ha trovato il suo posto. Qui i vigneti dei fratelli RAU hanno trovato il loro ambiente favorevole in un lembo di terra dove una leggera brezza di mare soffia costantemente intorno dalle viti. Condizioni ottimali per i vitigni coltivati, esclusivamente autoctoni, che crescono in simbiosi con la flora mediterranea.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’etichetta di questo vino ed il nome ricordano il simbolo del famoso tessuto omonimo. I tipici tappeti sardi sono una tradizione secolare e una delle antiche storie dell’artigianato dell’isola, strettamente legata all’agricoltura ed all’allevamento. La grande quantità di lana ha sempre consentito una ricca varietà di prodotti tessili.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Sardegna Doc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneti intorno a Tres Montes (Sorso)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot e sistema d‘alberello\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: granito con sedimenti (marini) paleozoici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: 6 mesi acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti","brand":"Tenuta l'Ariosa","offers":[{"title":"2023","offer_id":41429333180572,"sku":"BTCSTA23-A","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/products\/7ae9a5ae55843f137a052e54881b879e.jpg?v=1674559366"},{"product_id":"cannonau-riserva-i-simboli","title":"Cannonau Riserva I Simboli","description":"Nell’entroterra idilliaco e incontaminato dell’isola mediterranea della Sardegna, la Tenuta L’Ariosa ha trovato il suo posto. Qui i vigneti dei fratelli RAU hanno trovato il loro ambiente favorevole in un lembo di terra dove una leggera brezza di mare soffia costantemente intorno dalle viti. Condizioni ottimali per i vitigni coltivati, esclusivamente autoctoni, che crescono in simbiosi con la flora mediterranea.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Cannonau Riserva „I Simboli“ è composto al 100% da Cannonau. Le bucce vengono lasciate sul mosto per 10 giorni, a cui segue la fermentazione malolattica. Dopodiché il vino matura in botti di legno francesi con capacità fino a 500 litri. Dopo la maturazione in legno viene conservato in una vasca di acciaio inox per altri 6 mesi ed infine imbottigliato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Sardegna Doc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneti intorno a Tres Montes (Sorso)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot e sistema d‘alberello\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: granito con sedimenti (marini) paleozoici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: 12 mesi grande botte di legno, 6 mesi acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti","brand":"Tenuta l'Ariosa","offers":[{"title":"2021","offer_id":54243535192409,"sku":"BTCRTL21-A","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/products\/5bff64f57da2c7f4ddee5cc98a97b982.jpg?v=1674559329"},{"product_id":"chianti-giobatta","title":"Chianti Giobatta","description":"Situata nel cuore della campagna toscana in Provincia di Siena, la cantina Tenimenti Andreucci è incorniciata dai famosi vigneti di Chianti, Vino Nobile di Montepulciano e Brunello di Montalcino. Tenimenti Andreucci è uno dei migliori indirizzi di tutto il Chianti.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eQuesta cuvée di Sangiovese e di una piccola parte di Canaiolo è stata fermentata in botte d'acciaio e poi maturata in grandi botti di legno. Il vino mostra un naso fruttato con aromi di ciliegie, mirtilli, prugne, prugnole, pepe, timo, terra di bosco e violette. Il palato è corposo, succoso, fruttuoso, minerali, finemente speziato, vellutato, armonioso e duraturo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Colli Senesi Docg \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneti selezionati nei Comuni di Pienza e Montepulciano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: alcalini\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: 6 mesi in grande botte di legno, 6 in acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti\u003cbr\u003e","brand":"Tenimenti Andreucci","offers":[{"title":"2024","offer_id":42287506620572,"sku":"BTCGTA24-A","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/products\/7396f9c1fdc3f285ad67b086afb9cb0f.jpg?v=1674559211"},{"product_id":"chianti-costavecchia","title":"Chianti Costavecchia","description":"Situata nel cuore della campagna toscana in Provincia di Siena, la cantina Tenimenti Andreucci è incorniciata dai famosi vigneti di Chianti, Vino Nobile di Montepulciano e Brunello di Montalcino. Tenimenti Andreucci è uno dei migliori indirizzi di tutto il Chianti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Costavecchia è composto al 100% da Sangiovese. Il Sangiovese è un vitigno rosso originario dell'Italia. È uno dei vitigni più importanti e diffusi in Italia e costituisce la base di vini conosciuti come il Brunello di Montalcino, il Chianti Classico, il Chianti, il Morellino di Scansano o il Vino Nobile di Montepulciano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Chianti Docg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneti selezionati nei Comuni di Pienza e Montepulciano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: alcalini\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: 12 mesi in grande botte di legno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tenimenti Andreucci","offers":[{"title":"2024","offer_id":47481246286169,"sku":"BTCCTA24-A","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/products\/3c36c01910318699e065f363b8904b12.jpg?v=1666082907"},{"product_id":"rosso-regale","title":"Rosso Regale","description":"Situata nel cuore della campagna toscana in Provincia di Siena, la cantina Tenimenti Andreucci è incorniciata dai famosi vigneti di Chianti, Vino Nobile di Montepulciano e Brunello di Montalcino. Tenimenti Andreucci è uno dei migliori indirizzi di tutto il Chianti.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eQuesto cosiddetto ToscanoSuper è stato prodotto con Sangiovese, Cabernet Franc e Merlot. Il ToscanoSuper (o Supertuscan) è una categoria non ufficiale di vini toscani che non hanno la DOC o la DOCG, ma di solito pretendono di raggiungere o superare il livello dei vini di qualità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Toscana Igt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneti selezionati nei Comuni di Pienza e Montepulciano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: alcalini\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: 18 mesi barrique\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Tenimenti Andreucci","offers":[{"title":"2022","offer_id":47958954017113,"sku":"BTACVRRG22-A","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/products\/0bafb4ea05873d0192d686e8ddf594f7.jpg?v=1645457524"},{"product_id":"primitivo","title":"Primitivo","description":"I vini di carattere forte di questa linea Feudo Bannera riflettono meravigliosamente il calore e la potenza del Sud.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vitigno Primitivo corrisponde al vitigno Zinfandel, motivo per cui alcuni viticoltori italiani commercializzano il vino anche con questo nome. La zona italiana più famosa per il Primitivo è la zona DOC Primitivo di Manduria in Puglia, ma si producono anche ottimi esemplari come IGT Primitivo di Puglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Puglia Igt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vitigni selezionati in Puglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: limosi e argillosi con diversi parti di sabbia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: 6 mesi barrique\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti\u003cbr\u003e","brand":"Feudo Bannera","offers":[{"title":"2024","offer_id":41466059554972,"sku":"BTPRFB24-A","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/products\/34034dc40a09dd4010c2999548bc8ab1.jpg?v=1659604452"},{"product_id":"negroamaro","title":"Negroamaro","description":"I vini di carattere forte di questa linea Feudo Bannera riflettono meravigliosamente il calore e la potenza del Sud.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopo la vendemmia, a metà settembre, il mosto rimane nei serbatoi per 7 giorni con le bucce durante la fermentazione. La fermentazione avviene ad una temperatura di 25-26°C. Il vino viene poi affinato in barrique per 6 mesi prima di essere imbottigliato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Puglia Igt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vitigni selezionati in Puglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: limosi e argillosi con diversi parti di sabbia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: 6 mesi barrique\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti\u003cbr\u003e","brand":"Feudo Bannera","offers":[{"title":"2021","offer_id":41466059587740,"sku":"BTNGFB21-A","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/products\/cfe4442e75e292f5010cf6e42b7c9b2d.jpg?v=1659604214"},{"product_id":"montepulciano","title":"Montepulciano","description":"I vini di Borgate provengono dall'Abruzzo, dove lo splendido paesaggio è impreziosito dalla catena montuosa appenninica. Le condizioni climatiche variano dal fresco all'umido nell'alto interno, al caldo e all'asciutto costante lungo la costa adriatica. I vini vengono coltivati principalmente nell'interno del paese, così come sulle colline lungo la costa adriatica.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eIl Montepulciano è un vitigno rosso diffuso sulla zona dell’Italia centrale e viene lavorato, in Abruzzo, fino al famoso Montepulciano d'Abruzzo. \u003cbr\u003ePer evitare equivoci: questo vecchio vitigno non ha nulla a che vedere con il Vino Nobile di Montepulciano, essendo esso a base di Sangiovese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Abruzzo Doc \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneti selezionati in Abruzzo \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: argilloso calcarei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: 6 mesi in acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti\u003cbr\u003e","brand":"Borgate","offers":[{"title":"2024","offer_id":41466120077468,"sku":"BTMPBG24-A","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/files\/Borgate_Trebbiano_1.jpg?v=1743424010"},{"product_id":"pinot-nero-mont-mes","title":"Pinot Nero Mont Mès","description":"Giovane, moderno e dinamico!\u003cbr\u003eLo slogan che unisce i vini bianchi e rossi di questa linea.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI vini della linea Mont Mès promettono un equilibrio di eleganza e di aroma con una freschezza piacevole. \u003cbr\u003eIl Pinot Nero Mont Mès affascina con il suo carattere elegante, ma soprattutto per il suo profumo delicato di ciliege e frutti di bosco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Vigneti delle Dolomiti Igt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneti selezionati della Bassa Atesina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot e pergola\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: argillosi con contenuto di calce e porfido variabile\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: vendemmia manuale, diraspatura, macerazione in acciaio per 10-14 giorni, maturazione in acciaio per 12 mesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2024","offer_id":47694901543257,"sku":"BTPNMM24","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/files\/Castelfeder-PinotNeroMontMes.jpg?v=1705419481"},{"product_id":"vino-nobile-riserva-di-montepulciano","title":"Vino Nobile Riserva di Montepulciano","description":"Il podere San Salvagio si trova sotto le mura antiche di Montepulciano in Toscana, non lontana da Siena e la sua Cantina è stata integralmente realizzata con materiali provenienti dai vecchi casali Toscani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto da uve Sangiovese (denominato Prugnolo Gentile a Montepulciano), Canaiolo ed altre in minoranza, provenienti dal vigneto La Spinella. Affinato 18 mesi in botti di rovere della Slavonia e 6 mesi in bottiglia questo vino dal gusto intenso e dal grande bouquet risulta adatto ad una ampia gamma di abbinamenti. Ulteriormente invecchiato diviene un prelibato vino da meditazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Vino Nobile Riserva di Montepulciano DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneto La Spinella, area collinare di Montepulciano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allemanento vite: orizzontale cordone speronato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: argillosi, tufacei mista \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: 18 mesi in botti di rovere di Slavonia e 6 mesi in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti","brand":"San Salvagio","offers":[{"title":"2021","offer_id":41694568775836,"sku":"BTNRSS21-A","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/products\/b8f7cd48be41fb2e700a09a99bd6e526.jpg?v=1674556772"},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano","title":"Vino Nobile di Montepulciano","description":"\u003cp\u003eSan Salvagio Vino Nobile di Montepulciano - vino rosso tipico della Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl podere San Salvagio si trova sotto le mura antiche di Montepulciano in Toscana, non lontana da Siena e la sua Cantina è stata integralmente realizzata con materiali provenienti dai vecchi casali Toscani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl San Salvagio Vino Nobile di Montepulciano viene prodotto da uve Sangiovese (denominato Prugnolo Gentile a Montepulciano), Canaiolo ed altre in minoranza, provenienti dal podere San Salvagio di Sopra e dal vigneto La Spinella. Affinato 24 mesi in botti di rovere della Slavonia questo vino dal gusto intenso e dal grande bouquet risulta adatto ad una ampia gamma di abbinamenti. Ulteriormente invecchiato diviene un prelibato vino da meditazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Vino Nobile di Montepulciano DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: Podere San Salvagio e vigneto La Spinella, area collinare di Montepulciano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: orizzontale cordone speronato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: argillosi, tufacei mista \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompra vini italiani come il San Salvagio Vino Nobile di Montepulciano online nel nostro shop Enoselezione.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"San Salvagio","offers":[{"title":"2020","offer_id":46499504652633,"sku":"BTVNSS20-A","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/products\/cc05f3f4370e36fd9d5db62ae4afe5bc.jpg?v=1674556852"},{"product_id":"rosso-di-montepulciano","title":"Rosso di Montepulciano","description":"Il podere San Salvagio si trova sotto le mura antiche di Montepulciano in Toscana, non lontana da Siena e la sua Cantina è stata integralmente realizzata con materiali provenienti dai vecchi casali Toscani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto da uve Sangiovese (denominato Prugnolo Gentile a Montepulciano), Canaiolo ed altre in minoranza, provenienti dal podere San Salvagio di Sopra e dal vigneto La Spinella. Affinato 6 mesi in botti di rovere della Slavonia il vino risulta giustamente tannico e adatto ad un’ampia gamma di abbinamenti. Per non danneggiarne le caratteristiche organolettiche il vino Rosso di Montepulciano DOC San Salvagio non è stato sottoposto ad alcun trattamento e ciò permette di assaporarne integralmente la struttura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Rosso di Montepulciano DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: Area collinare di Montepulciano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allemanento vite: orizzontale cordone speronato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: argillosi, tufacei mista \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: 6 mesi in botti di rovere di Slavonia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti","brand":"San Salvagio","offers":[{"title":"2024","offer_id":42359104667804,"sku":"BTRMSS24-A","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/products\/e18a9a3cbe76c4918d873c7125ea2245.jpg?v=1673513445"}],"url":"https:\/\/castelfeder-shop.com\/collections\/piatto-tartare-di-carne.oembed","provider":"Castelfeder","version":"1.0","type":"link"}