{"title":"Cioccolato Fondente","description":null,"products":[{"product_id":"amarone-riserva","title":"Amarone Riserva","description":"Nella rurale Valpolicella al centro di un piccolo paradiso naturale tra ulivi e viti, Albino Sella fonda nel 1964 la Cantina San Cassiano. Ogni vigna produce il proprio vino e le caratteristiche del vigneto vengono prese in considerazione in ogni fase della produzione.\u003cbr\u003eL’idea di fondo é: ogni vino è una fotografia del vigneto a cui appartiene.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolo le uve più belle vengono selezionate dopo un appassimento di 120 giorni. La fermentazione dura 30 giorni ed è svolta con l’aggiunta di lieviti, mentre l’affinamento in barrique nuove dura circa 4 anni con successivo affinamento in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Amarone della Valpolicella Riserva Docg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneti diversi sul Monte Guala\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Guyot \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: prevalentemente marmo bianco ad alto contenuto di calce \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: 48 mesi in barrique e affinamento in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti","brand":"San Cassiano","offers":[{"title":"2017","offer_id":46497234059609,"sku":"BTARSC17-A","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/products\/7fec6010f8625994ce25f228d4295a80.jpg?v=1644420128"}],"url":"https:\/\/castelfeder-shop.com\/collections\/piatto-cioccolato-fondente.oembed","provider":"Castelfeder","version":"1.0","type":"link"}