{"title":"Amarone Della Valpolicella Docg","description":null,"products":[{"product_id":"amarone","title":"Amarone","description":"Nella rurale Valpolicella al centro di un piccolo paradiso naturale tra ulivi e viti, Albino Sella fonda nel 1964 la Cantina San Cassiano. Ogni vigna produce il proprio vino e le caratteristiche del vigneto vengono prese in considerazione in ogni fase della produzione.\u003cbr\u003eL’idea di fondo é: ogni vino è una fotografia del vigneto a cui appartiene. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’Amarone è prodotto principalmente dalla Corvina. Quest vitigno è molto generoso, ma solo a determinate condizioni. Le uve vengono diradate durante l’anno e solo il 20% delle uve raggiunge la perfetta maturazione e viene utilizzato per la produzione dell’Amarone. L’essiccazione è molto lenta e la fermentazione avviene a bassa temperatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Amarone Valpolicella Docg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuogo: vigneti selezionati sul Monte Guala\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento vite: Pergola \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: prevalentemente marmo bianco \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavorazione: 36 mesi barrique\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti","brand":"San Cassiano","offers":[{"title":"2019","offer_id":47820877267289,"sku":"BTAVSC19-A","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/1604\/3164\/products\/fbe12e8431aed8e923d4dbe5b1cb2ae7.jpg?v=1666083108"}],"url":"https:\/\/castelfeder-shop.com\/collections\/denominazione-amarone-della-valpolicella-docg.oembed","provider":"Castelfeder","version":"1.0","type":"link"}